宏誠入選2022年第二批浙江省數(shù)字化車間
宏誠入選2022年杭州市“智能工廠”
針對當前食品飲料行業(yè)的特點，通過數(shù)字技術、智能技術與制造技術深度融合來實現(xiàn)傳統(tǒng)食品飲料制造業(yè)的智能化轉型，杭州宏誠食品飲料有限公司因此而生。
杭州宏誠食品飲料有限公司成立于2021年4月，為宏勝飲料集團全資子公司，也是作為宏誠食品飲料超鏈智能工廠項目建設主體，是踐行落地宏勝飲料集團“超鏈智造”戰(zhàn)略的主體。“宏勝超鏈智造”是宏勝價值增長的新高峰，以制造方式創(chuàng)新、數(shù)字賦能價值、要素資源重組為重點，建設技術先進的智能化、數(shù)字化現(xiàn)代，推動研發(fā)、生產、市場等全域變革和創(chuàng)新。
以應用場景為例，宏勝宏誠食品飲料超鏈智能工廠將食品飲料研發(fā)、制造、銷售從傳統(tǒng)模式向數(shù)字化、智能化、網(wǎng)絡化升級，實現(xiàn)內部高效精細管理、優(yōu)化外部供應鏈的協(xié)同，推動整個產業(yè)鏈向數(shù)字化、智能化、綠色化發(fā)展，提升食品安全全程保障體系。其中，亮點技術如：引進全自動化無菌生產線、無菌常溫罐裝工藝、個性化制瓶技術、“一鍵指控”生產模式、智能倉儲及配送系統(tǒng)、智慧運營平臺等。
宏誠食品飲料連獲省、市級數(shù)字化智能項目，是對宏勝數(shù)字化成果的充分肯定。未來，項目將加快食品飲料行業(yè)在智能裝備和技術、個性化定制、柔性化生產、數(shù)字化運營管理、綠色低碳制造等不同場景和領域的新技術、新模式的創(chuàng)新突破和應用，形成可復制推廣的示范經驗和新模式。
